■ 7/30(月) ④手羽中、らくちんで美味しかった。
夕食終了。
今日は簡単に、手羽中の中華風煮込みを作りました。
半日近く外出してたのに、けっこうがんばってるぜい↗ くりくり君は。
安くて美味しいから、お金が無くなってきたときにはもも肉とかササミはあきらめて、専ら手羽先か手羽中をしゃぶっちょります。
紹興酒、醤油、八角、干し椎茸、ごま油少々を入れて煮込めばおっけー。
甘いのが好きならみりんか砂糖いれりゃいいんじゃないのかな。
最後に片栗粉を溶き入れて、あれば五香粉をぱらぱらと。
本読みながらできちゃいます。
この調子で仕事もがんばろうね、くりくり君 (-ω-;)
明日はもしかしてDVD返さなきゃとか言って、駅前のツタヤでまた新しいの借りるつもりじゃないよね? くりくり君 (-ω-;) (-ω-;)