近所のパン屋をめぐってみたが、完全に全粒粉のみで作られたパンは皆無。 テラスモール湘南の敷地にある「Biggy」の全粒粉パンなど複数あったけれども、あくまで精白した小麦粉とのブレンドらしい。 これが完全に悪いとは言えないようだが、なにしろ高い。 …

なんだか仕事に身が入るようになったら、ブログの書き方を変えたくなった。 とくにほぼ3日間ぶっ倒れていたとき、そう感じた。 これまでのブログとは別に、ただの日記ブログを新たに立ち上げるかどうかについては迷っているが、まずは一回やってみて挫折した…

重い病にかかったら、医者がよいをしてクスリをもらうのとは別に考えた方がいいこと。 1)「これだけには目がない」という好物・嗜好品はなかったか。 2)親の死因はなんだったか。 1)に関して、たとえば僕は、魚卵が大好きだったし、今でも見ればそそられる。…